フードドライヤー：ほのぼの日記：SSブログ

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フードドライヤー　[飲食] [編集]

フードドライヤーを購入する人が増えています。
自分でドライフードを作るわけですね。

ドライフードのメリットとしては、食材にもよりますが水分が飛ぶことで味が凝縮され旨みが増す事です。さらに、長期保存が効くようになる事です。

昨今頻繁に起こる災害などのために非常食を用意する人が増えていますが、そのひとつとして非常食を自作するためにフードドライヤーを使う人もいるのでは。

構造は割りと単純ですが結構侮れない機器です。