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IPA [飲食]
最近人気がでてきているビールにIPAがあります。
IPAとは、Indian Pale Ale(インディアンペールエール)の略で、昔インドにいる英国人たちが本国からビールを船で運ぶ時に、品質を保つためにホップなどを多めに入れたビールを造ったのが始まりだったようです。だからこの名前。
ホップが多いから、結構苦味のきいた独特の味わいがあって、これまでのラガーなどの軽い感じのビールとは隔世の感があります。それが現在受けているわけです。
結構クセがあるので好き嫌いも別れますが、合う料理と合わない料理もはっきりしそうです。
個人的には、そのホッピーさにちょっと飽きてきていて、この頃は結構軽めのビールを飲むことが多いです。友達の家でパーティなどをやると出されたりするので普通に呑んでいますが、家呑みでじっくり呑む時には濃くてもスタウトなどの黒ビール系やフルーツビール系が多いかな。
最近はお酒=日本酒や焼酎も呑んだりといろいろなものを楽しむようになってきたからビール自体呑む量が減ったかも。
IPAとは、Indian Pale Ale(インディアンペールエール)の略で、昔インドにいる英国人たちが本国からビールを船で運ぶ時に、品質を保つためにホップなどを多めに入れたビールを造ったのが始まりだったようです。だからこの名前。
ホップが多いから、結構苦味のきいた独特の味わいがあって、これまでのラガーなどの軽い感じのビールとは隔世の感があります。それが現在受けているわけです。
結構クセがあるので好き嫌いも別れますが、合う料理と合わない料理もはっきりしそうです。
個人的には、そのホッピーさにちょっと飽きてきていて、この頃は結構軽めのビールを飲むことが多いです。友達の家でパーティなどをやると出されたりするので普通に呑んでいますが、家呑みでじっくり呑む時には濃くてもスタウトなどの黒ビール系やフルーツビール系が多いかな。
最近はお酒=日本酒や焼酎も呑んだりといろいろなものを楽しむようになってきたからビール自体呑む量が減ったかも。
ウィスクル [飲食]
お料理の好きな人が最近増えていますね。特に男子。その反面、しない人は全くしません。女子でも。
まあ、女性だからするものというのは、今どきの価値観に合わない考え方になってきていますが。
特に一人暮らしだと、自炊するより外食をしているほうがかなり食費を抑えられるという現実も大きいでしょう。しかも手軽だし。忙しい日々を送っていると余程自分から主体的に始めようとしたり料理好きでなければだんだんしなくなってくるかも。
それでもグルメ文化も相まって、全体的には料理人口は増えているみたいです。でも全く料理をしない人が自炊しようと思ったら、先ずある程度道具をそろえないといけないわけでそれがいきなり高いハードルだったりします。
そういう時に、ひとつ二役の道具などが役にたちます。
例えば、ウィスクル。
泡立て器とヘラが一緒になっているキッチン用品。
ホットケーキつくるのでもなんでも泡立て器の次に使うのは大抵ヘラだから、この組み合わせはなかなか秀逸だと思います。
まあ、女性だからするものというのは、今どきの価値観に合わない考え方になってきていますが。
特に一人暮らしだと、自炊するより外食をしているほうがかなり食費を抑えられるという現実も大きいでしょう。しかも手軽だし。忙しい日々を送っていると余程自分から主体的に始めようとしたり料理好きでなければだんだんしなくなってくるかも。
それでもグルメ文化も相まって、全体的には料理人口は増えているみたいです。でも全く料理をしない人が自炊しようと思ったら、先ずある程度道具をそろえないといけないわけでそれがいきなり高いハードルだったりします。
そういう時に、ひとつ二役の道具などが役にたちます。
例えば、ウィスクル。
泡立て器とヘラが一緒になっているキッチン用品。
ホットケーキつくるのでもなんでも泡立て器の次に使うのは大抵ヘラだから、この組み合わせはなかなか秀逸だと思います。
ディズニーおせち 2017 [飲食]
チキンどんぶり BBQ風カレー味 [飲食]
チキンどんぶり BBQ風カレー味。新しいカップラーメンかと思ったら、ちょっと普通のカップラーメンと違うようです。
BBQシーズンの今にあわせて、外でBBQをやった時の味を再現してあるそうです。
実際にどんな味なのかはまだ食べていないのでわかりませんが、ちょっと興味あるかも。
カップラーメンなんて年に1回食べるかどうかなんだけど、食いしん坊としては気になってます。
それにしてもうまいなぁ、そうやって人を惹きつけるの。
普段カップラーメン食べない人でも思わず見てしまう。見習いたいものです。
BBQシーズンの今にあわせて、外でBBQをやった時の味を再現してあるそうです。
実際にどんな味なのかはまだ食べていないのでわかりませんが、ちょっと興味あるかも。
カップラーメンなんて年に1回食べるかどうかなんだけど、食いしん坊としては気になってます。
それにしてもうまいなぁ、そうやって人を惹きつけるの。
普段カップラーメン食べない人でも思わず見てしまう。見習いたいものです。
チューハイ ほろよい涼みあんず [飲食]
サントリーから発売された、チューハイ ほろよい涼みあんず。
夏にぴったりな感じの飲み物ですね。
チューハイって甘くておいしくて飲みやすいので、特に女子に人気ですが、最近はビールも好調ですね。最初はチューハイって子よりも、最初からビールやワインを飲む女性も多いです。
女子会という言葉も定着しましたが、お酒を飲める女の人がかなり増えたんでしょうか。
夏にぴったりな感じの飲み物ですね。
チューハイって甘くておいしくて飲みやすいので、特に女子に人気ですが、最近はビールも好調ですね。最初はチューハイって子よりも、最初からビールやワインを飲む女性も多いです。
女子会という言葉も定着しましたが、お酒を飲める女の人がかなり増えたんでしょうか。
ハーゲンダッツ 珈琲バニラ [飲食]
パクチーグリーンカレー 辛口 [飲食]
シャリコーラ [飲食]
シャリコーラなるものが発売されます。それもくら寿司で。シャリカレーパンとともに。
話題性は抜群ですね。それにしてもどんな味なんでしょう。
興味はあります。ありえないという人もたくさんいますが、結構いけるのではないかと。
だいたい、予想をはるかに越えるものが出てきたときに批判する人は少なからずいます。でもそれって結局自分のものさしで測りきれないものを批判しているだけで、世の中についていけてないだけなのでは戸も思います。少なくとも思考は柔軟でありたい。
話題性は抜群ですね。それにしてもどんな味なんでしょう。
興味はあります。ありえないという人もたくさんいますが、結構いけるのではないかと。
だいたい、予想をはるかに越えるものが出てきたときに批判する人は少なからずいます。でもそれって結局自分のものさしで測りきれないものを批判しているだけで、世の中についていけてないだけなのでは戸も思います。少なくとも思考は柔軟でありたい。
フードドライヤー [飲食]
フードドライヤーを購入する人が増えています。
自分でドライフードを作るわけですね。
ドライフードのメリットとしては、食材にもよりますが水分が飛ぶことで味が凝縮され旨みが増す事です。さらに、長期保存が効くようになる事です。
昨今頻繁に起こる災害などのために非常食を用意する人が増えていますが、そのひとつとして非常食を自作するためにフードドライヤーを使う人もいるのでは。
構造は割りと単純ですが結構侮れない機器です。
自分でドライフードを作るわけですね。
ドライフードのメリットとしては、食材にもよりますが水分が飛ぶことで味が凝縮され旨みが増す事です。さらに、長期保存が効くようになる事です。
昨今頻繁に起こる災害などのために非常食を用意する人が増えていますが、そのひとつとして非常食を自作するためにフードドライヤーを使う人もいるのでは。
構造は割りと単純ですが結構侮れない機器です。
スーパーフード4種配合のスムージー [飲食]
健康志向もあってスムージーが流行っています。
特に、今までなかったベリー類やキヌアなどの穀類を使ったものは、健康的なダイエットにも良さそうだし。
飲料に混ぜるだけで作れる、スーパーフード4種配合のスムージーというのが発売されていますが、これなんかは、そのベリーとキノアやスーパーフードとして人気のチアシードなどが入っていてダイエットや健康志向云々だけでなくて、単純においしいと思います。
特に、今までなかったベリー類やキヌアなどの穀類を使ったものは、健康的なダイエットにも良さそうだし。
飲料に混ぜるだけで作れる、スーパーフード4種配合のスムージーというのが発売されていますが、これなんかは、そのベリーとキノアやスーパーフードとして人気のチアシードなどが入っていてダイエットや健康志向云々だけでなくて、単純においしいと思います。